John Hopkins Üniversitesi ve Bloomberg Halk Sağlığı Okulu araştırmacıları, günde iki çorba kaşığı siyah çikolata yemek, aspirin gibi etki yaparak kandaki pıhtılaşmayı azaltıyor. Araştırmaya göre, kakao çekirdeğindeki kimyasal, kandaki pıhtı hücrelerini azaltıcı etki yaratıyor. Siyah çikolatanın, tansiyonu düşürebildiği ve kan dolaşımına farklı faydaları olduğu bilim adamlarınca yaklaşık 20 yıldır biliniyor.