Mesaj Sayısı : 2036 Nerden : Osmaniye Kayıt tarihi : 26/04/08
Konu: HAVUC SALATASI Paz Nis. 27, 2008 4:15 pm
Malzemeler:
- Yarim kilo havuc - 3-4 yemek kasigi siviyag - 2 dis sarimsak - tuz, kirmizi pulbiber - yaklasik 3/4 bardak yogurt - istege gore birkac tepeleme kasik mayonez
Yapilisi:
- Siviyagda ezilmis veya minikce dogranmis sarimsagi hafifce kavurun. - Rendenin ince yerinden rendelediginiz havuclari ilave edip diriligi gidene kadar iyice kavurun. - Tuz, kirmizi pulbiber ekleyi. Ocaktan alip ilinmaya birakin. - Icine ne cok civik nede cok kati olmayacak bir kivama gelene kadar yogurt ilave edin. Lezzetini arttirmak icin bir miktarinin yerine mayonez ilave edebilirsiniz. - Servis tabaginiza alip oval hafif kubbeli sekil verin. Cizgi halinda toz biber serpistirin. Ortasini ufak havuc veya havuc dilimi ve maydanoz ile susleyin. Salataniz servise hazirdir.
Konu: HAVUC SALATASI 
Paz Nis. 27, 2008 4:15 pm